Gergely Tibor egyetemi tanulmányait a Kossuth Lajos Tudományegyetem Természettudományi Karán végezte, ahol biológia-földrajz szakos tanári diplomát szerzett. 27 éve a Nyíregyházi Krúdy Gyula Gimnázium egyik meghatározó biológiatanára. 2002-től folyamatosan a biológia-kémia-földrajz munkaközösség vezetője. 2020-tól innovátor mesterpedagógus biológia tantárgyból.
Felkészültsége, kristálytiszta magyarázatai minden diákja természettudományos gondolkodására nagy hatással vannak. Elkötelezett az igazi tudás átadása iránt, ami nemcsak a versenyekre való felkészítést jelenti, hanem lehetőséget ad tanulóinak a magas szintű szakmai tudás megszerzésére. Lelkiismeretesen, diákjaira odafigyelve tanítja tantárgyát. Mindig nagy gondot fordít a szemléltetésre, számítógépes képösszeállításai segítik a biológia tanítását.
Csaknem ötszáz tanítványát készítette fel az évek során emelt szintű biológia érettségire. Sok egykori diákja ma már orvos, gyógyszerész, pszichológus. Sokan büszkélkedhetnek kiemelkedő versenyeredménnyel tanár úr felkészítő munkájának köszönhetően.
Iskolán túlmutató tevékenysége szerteágazó. Megyei biológia versenyek kezdeményezője, szervezője, feladatösszeállítója, rendszeresen a biológia emelt színtű érettségi javításvezetője megyéjében. Szakmai honlapjának tartalma országszerte segíti a biológiaoktatást. 17 saját készítésű kiegészítés található a biológia érettségire készülőknek, csaknem hatvan saját összeállítású prezentáció könnyíti meg a biológia tanítását, valamint 19, illetve 15 oldalon a kétszintű érettségi összes feladatának tematikus válogatása megtalálható itt. Honlapján publikálta öt témakörben tanórai jegyzetinek szövegszerkesztett változatát, ezek 203 oldalon terjedelemben lefedik a gimnáziumi biológia tananyag kétharmadát.
Évente megszervezi a Természetfotó pályázatot a gimnázium diákjainak. Több tíz évig Fajismereti vetélkedőt szervezett, amire saját képgyűjteménye segítségével 400 faj felismerését tanította meg iskolája diákjainak.
Szakmai munkáját több kitüntetéssel is jutalmazták: Miniszteri elismerő oklevél – Nemzeti Erőforrás Minisztere, „Bonis Bona – A nemzet tehetségeiért-díj.
Gergely Tibor szakma iránti alázata, diákjainak szeretete, a biológia tantárgy iránt tanúsított elhivatottsága követendő példa mindenki számára. Tevékenységének méltó elismerése a Rátz Tanár Úr Életműdíj.