Dr. Orosz Ernőné munkássága összeforrt az egri Szilágyi Erzsébet Gimnázium és Kollégium nevével, ahol 1962-től 1997-ig dolgozott, hírnevet szerezve mind az iskolának, mind pedig a kémiatanítás azon megközelítésének, melynek kidolgozása a nevéhez fűződik.
OKTV-ken és nemzetközi diákolimpiákon 17, az Irinyi János versenyeken 22 tanítványa ért el kiváló eredményeket.
Dr. Orosz Ernőné több feladatgyűjtemény és szakcikk szerzője, a tanulói kísérletek módszertanának úttörője és szaktekintélye. Munkásságát "Kiváló Munkáért", "Kiváló Pedagógus" elismerésekkel, miniszteri dicsérettel, Apáczai Csere János-díjjal és Pedagógus Szolgálati Emlékéremmel is elismerték.